Il Ministero della Salute ha emesso una comunicazione relativa al richiamo di diversi lotti di prodotti destinati alla preparazione di pane, pizza e frittelle. Questa misura precauzionale è stata adottata a seguito della scoperta di potenziali contaminazioni crociate che potrebbero esporre i consumatori a rischi allergici non previsti.

dettagli sui prodotti ritirati

preparato pane e pizza tre mulini

Tra i prodotti interessati dal richiamo figurano il Preparato Pane e Pizza del marchio Tre Mulini, che ha subito due interventi di richiamo. I lotti coinvolti portano la designazione LV23005666 e LV23016666, con scadenza rispettivamente il 5 e 16 gennaio 2025, commercializzati in confezioni da 500 grammi.

preparato per frittelle e castagnole molino rossetto

Un altro prodotto sottoposto a richiamo è il Preparato per Frittelle e Castagnole a marchio Molino Rossetto. Per questo, il lotto interessato è il LV23024104, con data di scadenza prevista per il 24 gennaio 2025 e confezionato in unità da 400 grammi.

cause e raccomandazioni

La motivazione dietro a questi richiami è stata identificata nella potenziale contaminazione crociata di senape e semi di sesamo, non dichiarati in etichetta. Questa eventualità pone un rischio per chi soffre di allergie o intolleranze a tali sostanze. Di conseguenza, si raccomanda vivamente ai consumatori con allergie note alla senape o al sesamo di evitare il consumo dei prodotti citati, così come di qualsiasi alimento preparato utilizzando tali ingredienti.

Questa misura si inserisce in una prassi consolidata che vede la sicurezza alimentare al primo posto, cercando di prevenire qualsiasi rischio per la salute dei consumatori attraverso controlli e comunicazioni tempestive in caso di potenziali pericolosità.